خوردن شیره انگور برای این افراد ممنوع!
تاریخ انتشار: ۱۵ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۴۹۶۸۹
خواص شیره انگور احتیاط کنید | این افراد نباید شیره انگور بخورند ویژگیهای شیره مرغوب مصلح شیره انگور روش تهیه شیره روش تهیه سرکه شیره
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خبر آنلاین، در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب مینامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد میتوانند از آن استفاده کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
از منظر طب سنتی، شیره انگور خصلت های زیادی دارد:
۱. مولد خون صالح (خون سالم و طبیعی و بدون مواد زائد) است. اگر از ضعف عمومی بدن رنج میبرید یا مبتلا به کم خونی هستید میتوانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانید. با توجه به اینکه شیره انگور خونساز بوده و مقوی بدن است، افرادی که ضعف عمومی دارند یا مبتلا به کم خونی هستند، میتوانند شیره انگور را همراه شیربرنج یا سمنو بخورند یا به صورت شربت، سرکه شیره استفاده کنند.۲. افزایش دهنده وزن بدن است. از دیگر فواید این خوراکی شیرین، افزایش حجم عضلات است. به همین دلیل است که ترکیب شیره انگور و ارده کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام میدهند یا ورزشکار هستند، توصیه میکنند، چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات میشود.
۳. یکی دیگر از خواص شیره انگور بازکنندگی گرفتگیهاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، میتوان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.۴. یکی از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق است، به همین دلیل افرادی که به خصوص در فصول سرد سال دچار التهاب حلق میشوند و به دنبال آن سرفه میکنند، توصیه میشود که از غرغره شیره انگور با آب استفاده کنند.
۵. درمان کننده صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری مفرط، ضعف احشا و یرقان است.۶. برای بیماریهای طحال، افسردگی و غضب مفید است.
۷. برای روان کردن ادرار نیز از آن استفاده میشود.۸. یکی دیگر از فواید دوشاب، غلیظ کردن شیر مادر است، به همین دلیل اگر شیر مادری رقیق باشد، میتواند در کنار بقیه درمان ها شیره انگور را مصرف کند.
۹. مصرف شیره در افرادی که فشارخون دارند، منجر به افزایش فشارخون آن ها نمیشود اما به درمان و کاهش آن هم کمکی نمیکند.
احتیاط کنید | این افراد نباید شیره انگور بخورنداز آنجا که شیره انگور دارای طبعی گرم است، بنابراین خوردن زیاد آن برای افرادی که دارای طبع گرم و خشک هستند، توصیه نمیشود.
همچنین به علت مقادیر بالای قند موجود در آن، افراد دیابتی باید از خوردن آن خودداری کنند.
ویژگیهای شیره مرغوبشیره مرغوب شیرهای است که رنگ آن شفاف باشد و خاک آلود نباشد.
مصلح شیره انگورمصلح دوشاب یا شیره انگور، تخم ریحان است.
روش تهیه شیرهمعمولاً برای تهیه دوشاب، آب انگور شیرین و رسیده را گرفته، صاف کرده و تحت حرارت قرار میدهند تا سه چهارم آب آن تبخیر شود. سپس بر آن خاک رس میزنند و میگذارند تا جرم آن ته نشین و شیرین شود. تا زمانی که به آن خاک نزنند، شیره انگور به خوبی شیرین نمیشود و ناصاف خواهد بود.
روش تهیه سرکه شیرهبرای تهیه سرکه شیره، باید به میزان یک دهم شیره انگوری که دارید، به آن سرکه انگور خانگی اضافه کنید و برای ۲ تا ۳ دقیقه آن را بجوشانید تا سرکه و شیره به خوبی با هم مخلوط شوند. در هر بار مصرف هم باید حدود ۲-۱ قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرد و نوشید.
منبع: خبر آنلاینمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: شیره انگور اخبار سلامت خواص شیره انگور شیره انگور سرکه شیره روش تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۴۹۶۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) غذا خوردن یک شوکا در دل جنگلهای هیرکانی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی